ホールディガーの作業風景

ホールディガーってなに！？

　ホールディガーとは、トラクターに装着するドリルのことです。ホールディガーが活躍する畑は、水はけが悪く極端に乾きにくい場所や、水はけが良く極端に乾きやすい場所です。これらの場所を調査してみたところ、元気な根が張っていないということと、その畑で収穫したギンナンは小粒で中身が詰まっていないものばかりでした。ホールディガーで穴を掘り、良質は土を入れることで元気な根を張らせることが、良質なギンナンを栽培する技術のひとつです。

ホールディガーの作業風景

ぎんなんの根がたくさん伸びるように、トラクターに装着したホールディガーを使って深さ50cmほどの穴をあけてゆきます。

掘り起こした土と堆肥を混ぜたものを穴に埋め戻します。